28 Haziran 2014 Cumartesi

ŞATO PASTA NASIL YAPILIR

By: Unknown On: 05:14
  • paylaş
  • şato şeklinde pasta
    şato pasta


    yazı yazmayınca hemende elim soğuyor ....yorumlara bakıp bakıp çıkasım geliyor...

    bi yerden başlamak gerek ..ki elim alışsın...yoksa ramazan boyu yapılan yemekler nasıl eklenir bloğa..

    insanın kızları olunca , doğum günleride genelde prenses ,pembe,tül,kalp üzerinden gidiyor...bu saydıklarımı çok sevmesemde mecburen pastalarımda kullanmam gerekiyor...çünkü onlar seviyor.:)

    sınav ertesi denk gelen bir kutlamaya ancak yetiştirebildiğim basit bastam....basitliği malzemelerin hazır olmasından ,,yoksa her pasta gibi zaman isteyen uğraştıran bir tarif....

    süsleme malzemelerinin eksikliğinden dış cepheye pek boya cila yapamadım.....doğal görünsün istedim :P

    külahları şanti ile kaplamak ve sonrada renkli bişeylere bulamak gerekiyordu....tabi uykum gelmişti....yorulmuştum ve o gün yolculuğa da çıkacaktım....bu sebeple ayrıntıya fazla girmeden derme çatma , gece konan bir kule yaptım....bu gece konan kuleyide kız çocukları doğum günü saatinde yıkımını gerçekleştirdi zaten...:)

    ayrıca kule kısmının aslında şu şekilde sıralanması gerekiyordu ama o zamanda minareye benzediği için değiştirmek zorunda kaldım....en alta yarım külah...üzerine ters çevrilmiş yarım külah..onunda üzerine ters şekilde konmuş uzun (sivri) külah....bu şekilde sıralayınca çok güzeldi ama dediğim gibi minareye benzedi...cami pasta yapımında harika duracağına eminim...tavsiye ederim..

    şato pasta nasıl yapılır
    şato pasta


    malzemeler...

    • iki paket hazır pastaban
    • krema için ;
    • 2 paket 200 ml lik sıvı krema
    • 3 paket bitter çikolata ( 80 gr)
    • 2 poşet krem şanti+1 buçuk su bardağı soğuk süt
    • süslemek için gofretler
    • marshmallow ,renkli şekerlemeler

    yapılışı...

    1. krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır (kaynatılmaz)
    2. içine bitterler atılır...eritilir.....krema soğumaya bırakılır...
    3. krem şanti süt ile çırpılır dolaba kaldırılır..
    4. iki paket pastabanın üç parça keki alınır...bir kat parça ayrılır....
    5. ilk pasta tabanı servis tabağına konur...altına yağlı kağıttan parçalar yerleştirilir ki krema sürerken tabak kirlenmesin..
    6. pastaban reçelli su veya kahveli süt ile ıslatılır....
    7. üzerine soğuyan ganaj sürülür.....
    8. diğer pastaban üzerine konur....yine ganaj sürülür....
    9. ve diğer pastabanda konur...ganaj sürülmez...
    10. artan pasbabandan bir kase yardımı ile iki yuvarlak parça çıkarılır...
    11. üç katlı pastamızın üzerine istediğimiz bir noktasına küçük yuvarlak keklerimiz arasına ganaj sürülerek yerleştirilir...
    12. pastanın dış yüzeyi tamamen krem şanti ile kaplanır..
    13. bu şekilde dolapta on dakika kadar dinlendirilir...tekrar çıkarılıp şanti ile bi daha kaplanır...
    14. gofretler şanti ile veya beyaz çikolata ile kapı pencere şeklinde çizilir....şatonun ön kısmına kapı , yanlara pencere yerleştirilir...
    15. marshmallowdan surlar yapılır.....
    16. şekelemelerden kapı etrafı ve istediğiniz yerler süslenir..
    17. en azz yarım gün dinlendirilir.....afiyet olsun..

    not...

    1. arzuya göre kendi yaptığınız pandispanya ile yapabilirsiniz...
    2. kare kek hamuruyla da çok güzel olur...
    3. süslerken kendi hayal gücünüzü devreye sokabilirsiniz..
    4. krema sürerken aralara çikolata parçaları meyve parçaları ekleyebilirsiniz..
    5. kuleleri yazının içinde bahsettiğim şekilde kullanabilirsiniz....
    6. külahları şantiye veya beyaz çikolataya bulayarak ince çekilmiş renkli şekerlere bulayabilirsiz...
    7. marshmallowlar çok büyük oldu... ikiye kesebilirsiniz...




    Kaynak:http://www.disalce.com/2014/06/sato-pasta-nasil-yapilir.html

    Ünlü Bloglar`dan gor...

      27 Haziran 2014 Cuma

      HOŞGELDİN RAMAZAN :)

      By: Unknown On: 19:22
    • paylaş
    • selamlar

      bu akşam ramazan ayının ilk sahuruna kalkıcaz ve benim evlendikten sonraki ilk ramazanım da olucak aynı zamanda:)

      oldukça heycanlıyım ve mutluyum Allah inşallah mutlu sağlıklı ve hayırlı bir ramazan ayı geçirmeyi hepimize nasip eder.




      aç kalmanın susuzluğun zorluğunu çekeceğimiz bu ayda, aynı zamanda arınmanın ve içimize dönmenin de hazzını yaşıyacağımıza inanıyorum.

      oruç tutmak sadece aç kalmak değil; yardımlaşma, paylaşma ve empatinin de öneminin anlaşılması için yapılan bir ibadet ve inşallah hoşgörüden ödün vermeden bu ibadetimizi de sağlıkla yapabiliriz.

      herkese hayırlı ramazanlar:)





      Wandering Weather

      By: Unknown On: 19:20
    • paylaş
    • Hello Lovelies,
      On Wednesday I planned another long walk....brisk and sweat inducing to count as a good work out......for various reasons I'm not running at the moment.

      It was a cool, hazy morning. I walked along the roadside on a country road with no footpath. I was glad to reach this bridleway to get away from the drivers who hurtle along at sixty miles an hour just because they can.

      The greenery is so lush right now, with Hogweed higher than my head..........


      A Red Admiral butterfly is flitting about in the Hawthorn hedge. Just as I'm about to photograph this little chap, he snaps his wings shut........

       Then I'm sure he was playing a game with me all along the path....flying a few meters and landing with his wings open, only to close them as I got my camera ready :0)

      I pass this interesting hay barn with it's red "Royal Mail" extension :0)


      I don't think this tractor has been anywhere in a while............


      I'm now following the footpath across fields of clover..........


      Over a stile and into a horse field...........


      over another stile and into a sheep field. The sun has come out and this family have found themselves a shady spot..........


      The lambs are no longer the skinny things they were in April.........



      Over yet another stile.........


      And into a field of wheat..........

      I love the mixture of uses these fields have, it makes for an interesting walk.

      I really like the light in this photo, the sunlit foreground and the woodland in shadow...... 


      Oh, this is different, a stile on a bridge.............


      On the other side of the stream I'm in a wild flower meadow. The day is getting really warm and my pace has slowed.............


      It's such a lovely spot it seems shame to hurry past, there will be plenty of cold, grey days when speed is preferable. Today I decide to wander along slowly and notice as much as I can..........



      There are so many Meadow Brown butterflies, I try hard to get a photo of one with it's wings open, but fail........


      Through a little gate I enter a field of long grass, the patchwork of colours is pretty...........


      and the grasses are so varied.......

      Wild Oats....I think.

      I can just see small saplings planted among the grasses, then I notice this wooden mushroom...........


      It's plaque explaining they were planted in 2012 the celebrate the Queens Diamond Jubilee.........

      What a great legacy.

      Time has caught up with me and I reluctantly decide to turn back............


      A track with an interesting view tempts me to try a different route.........


      Then I come to a ford......and tiptoe across..........


      My feet get wet but I'm thrilled to spot an Owl........well that's what it looked like........it's hard to tell from this hasty shot..........


      And a couple of Hares are hopping around the field...........


      I cant work out if this route will link up with the footpath so decide to turn back (and get my feet a bit wetter) . I love the wild geraniums lining the track....................




      I wander back along the path, enjoying the early summer landscape..............


      And notice a Buzzard flying over head...........


      Then, as I walk back through the wild flower meadow I see a Hare walking towards me....it's so rare for me to spot wildlife before it spots me. We both stop............


      And I zoom in for a close up....look he's got a mouth full of clover leaves :0)


      I move slightly to try and get a shot without that plastic post.......and he speeds off.......bye Mr Hare..........


      I'm back at the stile bridge now...........


      Looking down at the sunlight reflected in the water...............


      I find another footpath that leads down to the brook, it's quite low at the moment and I stand in the dry parts....loving the cool shade and sound of the water............


      This area is a local nature reserve. There's very little here in the way of facilities, it's just a protected place for enjoying nature. A couple of benches are all that gives it away..........


      I sit for a few moments on that green bench above.

      And admire the view. I do love this gentle  landscape.............

      I've remembered a drink this week and I'm very glad to quench my thirst.

      Time to go now. I spot a pretty Poppy in the shade at the side of the path and can't resist taking it's  picture..........


      Then it's back along this lane. I resolve to bring the boys here in the school holidays.....with a picnic.
      We can ride bikes most of the way.....that should help tempt them...........


      My feet are soaked and my legs are hot in thick tights...........


      But my mood is happy and I'm thrilled to finally get a good butterfly photo :0)

      small Tortoiseshell........my favourite.

      At the top of the hill I sit again........on a bench I discovered on THIS walk.......

       and finish my drink.

      I didn't end up walking as far as I had planned, but when I checked how far it was (I use THIS site ) I was surprised to see it was over 5 miles.
      On such a lovely day I really appreciated being able to get out and explore my local area, any health benefits are just a bonus :0)
      Thank you so much for all your wonderful comments and birthday wishes .....you lovelies are too kind.
      Jacquie x





      Geri Döndüm - I'm Back and Happy Weekend Card

      By: Unknown On: 19:18
    • paylaş


    • İnstagramda yazdım ama buralara hiç uğrayamadım epeydir.

      Yıllardır çalıştığım iş yeri taşındı geçtiğimiz haftasonu. Taşınmadan önceki hafta büyük bir ihale vardı ona hazırlandık, sonrasında da toparlanmaya başladık, orası bitti yeni yere geldik hafta başı ama bir görseniz her yer koli dolu… Yorgunluktan eve nasıl gittiğimi bilemedim.


      Yıllardır Beşiktaş’ta evden işe 10 dakikada yürürken şimdi sahilden harbiye dolmuşlarına biniyorum. Beni bir görseniz, avanak avni gibiyim, sanki yıllardır evden çıkmamış gibi etrafa şaşkın şaşkın bakıyorum. İşyerinin bulunduğu yer pek bir kozmopolit, ne ararsan var, dün pijamalı bir teyze gördüm markete giriyordu!!!
      Daha tam etrafı keşfedecek zaman bulamadım ama ümit vaadeden dükkanlar var! Tuafiyeci gördüm 2 -3 tane, sonra büyük bir kırtasiye ve kumaşçılar.. Gerçi çoğu toptancıdır onların ama olsun ben bi kendimi tanıtayım da ucundan falan verirler belki: )



      Tebdili mekanda ferahlık vardır derler, umarım vardır. Ben hayatımda topu topu 1 kez taşındım, bu konuda çok istikrarlıyım yani. O yüzden benim için çok büyük bir değişiklik bu…

      Neyse işte bu arada ne bloglara bakabildim, ne yorumlara cevaplar yazabildim, ne dikiş diktim ne de başka bir şey. Gerçi yaz dönemi de gelince iyice zorlaşıyor masa başında bir şeyler üretmek ama ben özledim bile. Şimdi bugün Cuma ya ve ben özledim ya adım gibi eminim ki neye saldıracağımı bilemediğimden hiç bir şey yapamadan geçiverecek bu haftasonu…

      Amannn sağlık olsun, yeter ki gönüller bir olsun, hafta sonunuz neşe dolsun…



      We moved to a new office last week and still,  everywhere is so messy... I had mentioned this on my instagram account. I am very tired and I could not visit your blogs and answer your any messages...

      My home and my old office was very close each other, now there is a bit distant but I liked it. Our new location is in a much more cosmopolitan environment and it is a great to see many different people...
      In the meantime, I missed a lot my blog, pinterest and my handmade...

      Fortunately today is Friday!!!


      I wish all of you have an amazing and joyful weekend...