9 Mayıs 2014 Cuma
Antep'te Lezzet ve Tarih Dolu Bir Gün :)
Antep gezimizin üstünden çok zaman geçmiş olmasına rağmen hatırası zihnimde çok taze. Sorsanız çok yakınlarda gittim diyebilirim size. İlk kez gittiğiniz ve güzelliğinin tadı damağınızda kalan bir diyar günlük hayatın alışıla gelmişliği içerisinde o kadar farklı hissettiriyor ki ne kadar zaman geçse size yeni gibi geliyor.
Antep’e aslında iş için gitmiştim, epi topu 1 günümüz vardı. Öğlene doğru işim bittikten sonra günün kalanında doyasıya gezdim (daha doğtusu Boğa burcu birisi olarak doyasıya yedim :p). Normalde bir şehrin içine girmek için birkaç güne ihtiyaç duyar insan, ekseri 3-4 günlük tatillerimizin sonunda bir başka güzel gelir o şehir bize. Antep o kadar içten karşıladı ki bizi, yarım günümüz de olsa hiç yabancılamadık.
Uçaktan iner inmez kaymaklı katmer ile güne başladık desem ne hissedersiniz? :) ve evet bu tabakta gördüğünüz tüm katmerleri yedim. Buna yenmek denmez artık lüpledim :P böyle güzelini yememiştim doğrusu, şu anda yazarken bile acıktığımı söylememe gerek yok sanırım :)
Daha sonra iş için öğlene kadar şirkete gidip azad olduğum andan itibaren ipi kopmuş uçurtma gibi gezmeye başladık Gazi olmuş Antep’i. Küşlemeci Halil Usta’ya gittik. Salaş ve dışarıdan baktığınızda bilmiyorsanız dikkatinizi çekmeyecek bir yer olmasına karşın lezzetleri muhteşemdi.
Kebabı açık ara yediğim en güzel ve hafif kebaptı, getirdikleri özel et ise şu anda kelimelerle anlatamayacağım kadar lezzetliydi. Antep’e yolunuz düşer ise soluğu burada almanızı şiddetle öneririm.
Sonrasında Zeugma Müzesi’ni gezdik ancak bunu ayrı bir postta anlatacağım. Yeme serüvenimize kaldığımız yerden devam edecek olursak Koçak’ta fırından yeni çıkmış sıcak baklava ve şöbiyete daldık :p Antep’e gelenler genelde İmam Çağdaş’ta yiyor ama biz yerel halkın tavsiyesine uyup Koçak’a gittik . Şerbetinin kıvamı, fıstıklarının iriliği size “gerçek baklavayı” ilk kez yiyor hissi verecek emin olun :)
Bu kadar yemenin üstüne bir kahve içelim diyerek Tahmis Kahvesi’ne yollandık. 1635 yılından bu yana hayatta olan Tahmis Kahvesi neredeyse 400 yıllık geçmişi ile tarihe tanıklık etmiş muazzam bir yer.
Kapıdan içeri adımınızı atar atmaz ahşap kaplamalar ve renkli camlar karşılıyor sizi. Menengiç Kahvesi’ni önceden içip de beğenmediyseniz gelip bir de burada için derim. Sunumu, tadı tek kelime ile muhteşemdi. Uzun uzun oturup o keyfi içimize çekmek istedik ancak Bakırcılar Çarşısı’nı da gezebilmek için istemeyerek kalktık yerimizden.
Bakırcılar Çarşısı’nda alaşımların arasında parlayan ve Antep’te birçok yerde görebileceğiniz Türk Bayrağı özgürlüğü için savaşmış bir şehrin kıymetini bilerek sahip çıktığı bir değer olarak çıktı karşımıza.
Dev tencereler mi dersiniz, bakır cezveler mi, bakırdan yapılma birçok şeyi bir de el yapımı Antep patiklerini burada kolayca bulabilirsiniz. Hızlıca bir cezve alıp baharatçıların yolunu tuttuk.
Mis gibi baharatların kokusu, rengi, bolluğu bizi adeta kendimizden geçirdi. Vaktim olsa her tezgahta durup bir baharat alırdım ama acele ile biber, oraya özgü bir mercimek, bir de İstanbul’da yediklerimizden çok farklı bir tada sahip Antep Fıstığı alıp İmam Çağdaş’a uğradık.
Antep’e kadar gelip de baklavalarla poz vermemek olur mu? :)
Buradan arkadaşlarımıza baklava aldık ve tepsilerin çokluğu karşısında hayrete düştük.
Bu kısa sürede tüm renklerini yaşamaya çalıştığımız Antep’e daha geniş bir zamanda tekrar gelmek üzere kendimize söz vererek havaalanına gitmek üzere yola koyulduk…
STRIPES AND DUNGAREES IN PARIS
Meetings in Paris are going well! So much work to do before my photo exhibition! I am happy to announce that I will be working with Sonia by Sonia Rykiel during my exhibition and I will be wearing some pieces from the Spring Summer collection and also the next Fall Winter collection. How exciting, I really wanted to collaborate with a young and fresh French house. I will team up with another brand that I love... wait and see! I can't reveal everything hehe ;) Another great news, I will be designing an item ( dress, jacket, tee, skirt... it hasn't been decided yet) for a brand. I am so excited, I will design the product, choose the fabric, etc... and it will be launched in September! Now time to leave for the airport as I am flying to NY this morning!
Mes rendez-vous à Paris se passent bien! Beaucoup de travail bien sûr avant mon expo parisienne! Je suis très très heureuse de vous annoncer ma collaboration avec Sonia by Sonia Rykiel pendant toute la durée de mon exposition, je porterai des pièces de la collection printemps été mais également des pièces de l'hiver prochain en exclusivité! C'est super de travailler avec une maison française, jeune et fraiche. Un collaboration avec une autre marque que j'affectionne est en cours...je vous en reparle je ne veux pas tout vous dire aujourd'hui hehe ;) Aussi, une autre super nouvelle à partager avec vous: je vais créer une pièce de mon choix pour une marque ( robe, jupe, veste, pantalon... je n'ai pas encore décidé) , alors je suis très excitée comme vous pouvez l'imaginer à l'idée de dessiner ma pièce, de choisir les tissus, la coupe, etc. Le lancement est prévu pour septembre! Voilà, j'y vais, direction l'aéroport car je m'envole ce matin pour... New York!
Denim dungarees: Zara
Clutch: Charlotte Olympia
Shoes: Charlotte Olympia
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
