Kurabiyelerim bir türlü istediğim gibi olmuyor demeyin.İşte bu tarifle misafirlerinize 'pastaneden mi aldın' cümlesini dedirteceksiniz.Harika kurabiyeler yapmak sadece sizin el becerinize kalmış.İstekli ve azimli olduğunuz sürece ortaya harika tarifler ve görsel olarak beğeni kazanabilecek lezzetler çıkarabilirsiniz. Şimdi gelelim bu nefis kurabiyelerin tarifine:
1 paket margarin veya tereyağı(yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı mahlep
1 yumurta(sarısı dışına)
1 tatlı kaşığı tuz(silme)
yarım tatlı kaşığı şeker
1 pk kabartma tozu
aldığı kadar un
- Tüm malzemeyi bir kaba al
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde et.
- Dilediğiniz gibi şekiller verip fırın tepsisine dizin.Ben çelenk ve ikili örgü şeklinde yaptım.
- Üzerine yumurta sarısına çok az pekmez ekleyerek karıştırın ve öyle sürün
- 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Malesef vaktim olmadığı için yapım aşamalarını fotoğraflayamadım.Malum bu aralar çok misafir ağırlıyorum.Türkiye'ye dönmemeize az bir süre kaldığı için gelen giden oluyor.Detayları fotoğraflamaya vaktim olmuyor.
Afiyetle...
http://asyadanesintiler.blogspot.com/2014/04/tuzlu-pastane-kurabiyesi.html
0 评论:
Yorum Gönder